Kad dođe druga polovina leta, i jesen najbolja večera bez ikakve pripreme, paradajz, paprika, sir i malo hleba, ništa slađe onako naveče, može u hladna rakijica ko voli.
Kad dođe druga polovina leta, i jesen najbolja večera bez ikakve pripreme, paradajz, paprika, sir i malo hleba, ništa slađe onako naveče, može u hladna rakijica ko voli.
Mišić M.
raviole u paradajz sosu, poslao neko dobar iz francuske kao pomoć poplavljenima
juče je bila skuša iz sankt petersburga, a prekjuče govedina iz belorusije
internacionalna kuhinja hah
Najbolje se jede leti,voce,povrce,lepo vreme i uvek se nadje neko lepo drustvo.Volim da kuvam,najvise volim salate,ali mahom gledam da ubacim i neki komad mesa u nju,ne mogu ljudi bez mesa,xe xe. :-)
Takodje volim dosta i da zacinim hranu,za mene nema boljeg osecaja od mesanja ukusa dok uzivamo u hrani,naravno,posle osecaja kupovine novog sata. ;-)
Volim da kuvam,spremao svasta do sada.Omiljeni su mi gulasi,paprikasi,corbe(riblja,govedja,jagnjeca),ta vce na gravce....... Za leto predlazem srpsku ili moravsku salatu sa hladnom sljivovicom kao sto rece kolega Misic
To, sumski!!!! Najbolja je hrana koja ide odmah sa digestive-om!!!! Ja jedem sve i kuvam sve. U poslednje vreme osvajam tehnologije pravljenja crnog hleba od pravih sastojaka. Zadovoljan sam postignutim rezultatima, odnosno, nasao sam pravi recept za crni hleb.
zma, pa bilo bi lepo da podeliš taj optimizovani recept za crni hleb... pa da ga istestiramo
Ja pravim vec 2-3 godine sama crni hleb. Do njega sam dosla okolo-naokolo zbog preporuke da kvasac nije dobro jesti. (Ako cemo vec, kvasac je bogat vitaminom B, ali je pogodan za razvoj gljivica koje nisu poželjne u velikom broju u ljudskom organizmu). Bez kvasca je hleb. Moze da se mesi sa praskom za pecivo ili sofom bilarbonom. (Prasak za pecivo nije dobar jer ima aluminijuma u malim kolicinama u sebi). Hleb izgleda kao pogaca. Mesim ga sama od integralnog brasna (stavljaju se razne vrste brasna). Ako nekom treba recept mogu da ga napisem ovde.
Bilo bi lepo da razmenimo neke recepte!
Ja sam uvek raspoložen da probam nešto novo... njam, njam...
Ja zbog bolesti (imam dijabetes) moram da pazim na ishranu, tako da bas puno vremena provodim u kuhinji i nema dana da nesto ne spremam. Napisacu vam i odprilike moj dnevni jelovnik u slucaju da nekog zanima zdrava ishrana:
1. 50g samlevenih ovsenih pahuljica, 10g samlevenog lanenog semena, 50g malina, 5g kakaoa, 5g cimeta, pola litre mleka bez laktoze, 5 tableta Stevia-e
2. pola pakovanja (oko 125g) Prezident mladog sira, 5-10 maslina, krastavac, paradajz + saka sirovih neslanih apetisana (badem, orah, lesnik, kikiriki)
3. 50g integralne testenine u koju stavim konzervu tunjevine, origana, maslinovog ulja, naseckanih maslina + jabuka
4. parce nekog mesa (piletina, junetina) + zelena salata, kupus... + saka sirovih neslanih apetisana (badem, orah, lesnik, kikiriki)
5. npr homemade gurmanska juneca pljeskavica + 50g integralnog pirinca + jagode, tresnje
6. opet mladi sir + saka sirovih neslanih apetisana (badem, orah, lesnik, kikiriki)
Ovo je primer, jedem znaci dosta mesa i povrca, vrlo cesto doruckujem jaja i slaninu sa integralnim beskvasnim hlebom.
Najvise volim da spremam gurmanske pljeskavice, u mlevenu junetinu naseckam slaninice, kackavalja, dodam tucane paprike, zacin neki umesto vegete (Kopriveda se zove) bez secera i aditiva i to bacim na rostilj. Kupio sam elektricni gril koji drzim na terasi i maltene svaki dan rostiljam
Na tom grilu spremam i ribu takodje: uzmem pastrmku, zacini, stavim brda maslinovog ulja, umotam u alu foliju i ubacim u gril.
Edit: Ako nekog zanima zdrava ishrana evo ga najbolji blog na svetu:
http://www.vitkigurman.com/
Poslednja ispravka: jagoda-nbg (27.5.2014. u 11:31)
Bookmarks sajtovi