Šta kuvaju/jedu ljubitelji satova
- Thread starter Neša
- Start date
araphel
New member
Hranim se vegetarijanski, i obožavam azijsku i bliskoistočnu kuhinju. Obožavam da se vrzmam po kuhinji i gledam da barem vikendom spremim nešto što će me odvesti nazad na pesak i plaže. Volim dobar humus, mada ga je naporno praviti u kućnoj radinosti. Volim da napravim dobar marokanski gulaš od leblebija, šakšuku sa jajima i arapskom salatom... Ponekad mi se omakne i nešto tradicionalnije, domaće, ali retko.
Supruga i ja često eksperimentišemo zajedno i obožavam tako provedeno vreme. Toplo preporučujem sajt AllRecipes.com na kome je moguće naći masu zanimljivih jela.
Supruga i ja često eksperimentišemo zajedno i obožavam tako provedeno vreme. Toplo preporučujem sajt AllRecipes.com na kome je moguće naći masu zanimljivih jela.
HADzI DALIBOR
New member
Ne znam da li sam u životu pojeo više konzervi kao za ove dvije sedmice?!
bogojevski
New member
Denes
Joj, zakasnio sam za pola sata, pošto sam pojeo nešto slično, a što bi valjalo predstaviti. Evo slike sa interneta:
Ovo je grčka poslastica koju oni zovu γιαούρτι με μέλι (izgovor: jaurti me meli), na engleskom yogurt with honey, a kod nas bi se moglo nazvati kiselo mleko sa medom. Grci jogurtom nazivaju nešto što može da se poredi sa našim kiselim mlekom, ali nije sasvim isto po ukusu. Ko želi da ovo napravi može da kupi grči jogurt u svim većim samoposlugama, jer je neki domaći proizvođač počeo da ga pravi, a ima raznih ukusa. Za preporuku su grčki jogurt sa jagodama ili sa bademom i pistaćima.
Što se toče ovog 'mog' recepta, dovoljno je uzeti najjednostavniji jogurt, bez dodatnog ukusa, a gore dodati med po želji. Ja sam koristio bagremov i lipov med, tako da prvereno deluju. Ko ide u Grčku, može da proba i varijantu sa njihovim medom od borova.
Edit: Gago, kako si pravila jogurt za ovaj slatkiš? Da li se odmah u njega stavi voće ili se meša pre nego što ga zamrzneš? Da li se stavlja kao sladoled u zamrzivač ili je dovoljan običan frižider.
Eh, možda davim, ali me je spopalo da napravim nešto slično
Ovo je grčka poslastica koju oni zovu γιαούρτι με μέλι (izgovor: jaurti me meli), na engleskom yogurt with honey, a kod nas bi se moglo nazvati kiselo mleko sa medom. Grci jogurtom nazivaju nešto što može da se poredi sa našim kiselim mlekom, ali nije sasvim isto po ukusu. Ko želi da ovo napravi može da kupi grči jogurt u svim većim samoposlugama, jer je neki domaći proizvođač počeo da ga pravi, a ima raznih ukusa. Za preporuku su grčki jogurt sa jagodama ili sa bademom i pistaćima.
Što se toče ovog 'mog' recepta, dovoljno je uzeti najjednostavniji jogurt, bez dodatnog ukusa, a gore dodati med po želji. Ja sam koristio bagremov i lipov med, tako da prvereno deluju. Ko ide u Grčku, može da proba i varijantu sa njihovim medom od borova.
Edit: Gago, kako si pravila jogurt za ovaj slatkiš? Da li se odmah u njega stavi voće ili se meša pre nego što ga zamrzneš? Da li se stavlja kao sladoled u zamrzivač ili je dovoljan običan frižider.
Eh, možda davim, ali me je spopalo da napravim nešto slično
Last edited:
Recept je jako jednostavan. Ja sam ga izmislila i super je poslastica ispala. Koristila sam zamrznute maline, svež avokado, grčki punomasni jogurt u flašici (proizvodi ga Dukat i sam prizvod tj. jogurt ima nekakv grčki naziv) i malo meda. Sve se to ubaci u blender i izblendira. Može se odmah jesti ili čuveti u zamrzivaču u kalupčicima za sladoled.
raketa-paketa
New member
Kod nene je danas musaka sa krompirima i mljevenim mesom i supa od domacih poma .
Evo jednog od mojih vegeterijanskih jela...
MiX povrca i harmonika krompirici.
Kad sam vec krenula sa pricom o hrani, evo i domaćeg hleba sa domacim nugat kremom. Ovo je neka varijanta za dorucak ili za zasladjivanje.
Hleb nema kvasac, spremam ga sa sodom bikarbonom. Krem se pravi sa crnom cokoladom i ima 60% lešnika.
MiX povrca i harmonika krompirici.
Kad sam vec krenula sa pricom o hrani, evo i domaćeg hleba sa domacim nugat kremom. Ovo je neka varijanta za dorucak ili za zasladjivanje.
Hleb nema kvasac, spremam ga sa sodom bikarbonom. Krem se pravi sa crnom cokoladom i ima 60% lešnika.
Last edited by a moderator:
